Praxislernwoche der 7. Jahrgangsstufe der Oberschule Schlieben in der Ausbildungsstätte Herzberg
Vom 19.04.2010 bis 23.04.2010 absolvierten 24 Schülerinnen und Schüler der „Ernst Legal“ Oberschule Schlieben im Rahmen der Initiative Oberschule ihre Praxislernwoche in der Ausbildungsstätte Herzberg.
Unter Anleitung der Ausbilder in den Berufsfeldern Holz, Mauerwerksbau, Garten- und Landschaftsbau sowie Hotel-Gaststätten-Hauswirtschaft sammelten die Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufe 7 viele praktische Erfahrungen.
So wurde im Berufsfeld Holz ein rustikaler Blumenhocker hergestellt und lasiert.
Die Teilnehmer des Bereiches Garten- und Landschaftsbau stellten ein Teilstück einer Gehwegfläche mit verschiedenen Belägen her, bepflanzten Schalen und Kübel mit Pelargonien, pflegten Rabatten und lernten verschiedene Kräuter und Pflanzen kennen.
Im Mauerwerksbau lernten die Schüler verschiedene Verbandregeln kennen und mauerten eine 11,5er Wand sowie eine 11,5er Ecke im Halbsteinverband.
Die Schülerinnen des Berufsfeldes Hotel-Gaststätten-Hauswirtschaft probierten verschiedene Serviettenfalttechniken, bereiteten Gulasch mit Rotkohl sowie einen englischen Dessertkuchen zu und übten sich in verschiedenen Tellertragetechniken.
Die Präsentation der Ergebnisse am Freitag rundete die Praxiswoche in der Ausbildungsstätte Herzberg ab.
Die Schülerinnen und Schüler nahmen die Angebote interessiert an und hatten viel Spaß.
